¡Analogías de enzimas! 💬

Para que puedan entender de manera mas sencilla algunos puntos importantes de las enzimas, los vamos a relacionar con distintas analogías......

•  Las enzimas como CATALIZADORES BIOLÓGICOS: 

A este tema se lo puede relacionar con un chico llamado Pedro (ENZIMA) que hace una fiesta. Esta fiesta esta compuesta por muchos invitados que no se conocen entre ellos, y la principal función de Pedro para que haya un buen ambiente, es presentar a sus amigos unos con otros en grupos de a dos. Viendo esto de una forma bioquímica, Pedro representa la enzima que tiene el objetivo de presentar (CATALIZAR) a dos de sus invitados (SUSTRATOS) y tener como resultado una relación entre ellos (PRODUCTO). En dicho proceso participan ciertos componentes llamados INHIBIDORES ENZIMÁTICOS que impiden que la enzima catalice, desviándola de su función. Volviendo a la analogía, el inhibidor enzimático seria la novia de Pedro, que no deja que él atienda a sus invitados libremente. 

En conclusión, la enzima acelera la velocidad de las reacciones disminuyendo la energía que se necesita para ser realizada (ENERGÍA DE ACTIVACIÓN), y toda enzima participa en una molécula en particular llamada sustrato, que luego se convierte en producto. Ademas, la enzima no sufre cambios o modificaciones en la reacción. 

• Dentro de los tipos de enzimas, se encuentra una llamada TRANSFERASA:

Se la puede relacionar con una cinta transportadora, ya que catalizan la transferencia de un grupo de átomos desde un sustrato considerado donante, a otro compuesto aceptor.

• Dentro de los inhibidores enzimáticos, se encuentran los irreversibles y los reversibles. Existen tres tipos de inhibidores reversibles; no competitiva , anti competitiva y COMPETITIVA: 

A esta ultima se la puede relacionar con dos chicos (uno el INHIBIDOR y otro el SUSTRATO) que quieren entran a un equipo de fútbol. Los efectos alcanzados por los inhibidores competitivos, o la forma de que los chicos ingresen al equipo, se alcanzan por distintos mecanismos:

a) Los dos chicos presentan características similares; y ambos compiten por entrar al equipo. Viendo esto del lado de la bioquímica, el inhibidor presenta similitud estructural con el sustrato y ambos compiten por el SITIO ACTIVO DE LA ENZIMA. 

b) El mejor de los chicos ingresa al equipo, y el segundo, hizo trampa y también, a pesar de que no posea características similares al otro. Si lo relacionamos con la bioquímica, algunas moléculas actúan como inhibidores competitivos uniéndose al sitio activo de la enzima a pesar de no poseer similitud estructural con el sustrato.

c)Uno de ellos se va para delantero y otro para arquero; sin embargo, si uno esta el equipo el otro no puede porque había vacante para una sola persona, y esto provocaría un cambio en la conformación. Viendo esto del lado de la bioquímica, el inhibidor y el sustrato se fijan a diferentes sitios de la enzima , pero la unión de uno de ellos impide la del otro, probablemente porque induce cambios conformacionales.