Resumiendo el Cuatrimestre

A lo largo de este cuatrimestre, pudimos estudiar y aprender sobre múltiples temas:

Para iniciar el año, vimos las proteínas; aprendimos sobre sus funciones, su estructura, las formas de clasificarlas y su importancia biológica. A partir de estas nos centramos en las enzimas, que son catalizadores de reacciones químicas muy importantes en todos los organismos, y aprendimos sobre ellas en exposiciones voluntarias que dieron nuestros compañeros de clase.

En la segunda parte del cuatrimestre, el profesor implementó un nuevo sistema que consistía en “clases cruzadas”: a 4ºA le enseñaba sobre hidratos de carbono (qué son, su importancia, sus funciones y clasificaciones) mientras que a 4ºB le enseñaba los mismos temas pero sobre lípidos. Hizo que los alumnos armaramos parejas (un@ del A con un@ del B) para que nosotros mismos nos enseñaramos los temas que veíamos en las clases. También hicimos un “juicio” en el que formábamos dos bandos y un jurado, para que uno dijera que estas dos macromoléculas eran muy parecidas, mientras que el otro sostenía que eran dos cosas muy diferentes. Los argumentos de cada grupo fueron analizados por un tercero (el jurado) bajo varios criterios y al final, el grupo perdedor debio llevar comida a la siguiente clase.

Finalmente, el profesor tomó una evaluación cruzada, donde los alumnos de 4ºA contestaban sobre el tema lípidos mientras que los de 4ºB contestaban sobre los hidratos de carbono.

Por último, tuvimos una clase sobre la bioenergética, que es la rama de la química que estudia cómo se transforma la energía en los sistemas biológicos. Para entrar en tema, el profesor nos contó una historia que mostraba cómo la energía se iba transformando pero no creándose ni destruyéndose (como dice el primer principio de la termodinámica). Luego vimos las distintas funciones de estado que se podían estudiar desde esta rama de la química, que son la entalpia , entropia, energia libre de Gibbs y energía libre de Gibbs estándar . Esto fue evaluado mediante exposiciones orales.

Para que no olvidáramos lo que veíamos en las clases, al inicio de cada una de estas realizabamos un “warming up” o calentamiento, recordando qué habíamos visto la semana anterior.

En pocas palabras, el profesor nos mostró en este cuatrimestre una forma innovadora de aprender, cambiando por completo el sistema al que estamos acostumbrados y dándonos así una nueva herramienta de aprendizaje.